gattinara docg 2022 travaglini W28-29-bianchi-ita-middle quindi fermentano spontaneamente in acciaio

quindi fermentano spontaneamente in acciaio e affinano per 3 anni in barrique di rovere francese

La vendemmia è manuale e viene fermentato in botti grandi con lieviti autoctoni ed affina 10 mesi sulle feccie fini

it’s creamy and has a powerful aromatic length

sentori agrumati e note di fiori bianchi

gattinara docg 2022 travaglini W28-29-bianchi-ita-middle quindi fermentano spontaneamente in acciaioAlla vista ha un bel colore granato, con leggeri riflessi aranciati. Al naso emergono sentori speziati derivanti dal lungo affinamento, alternati ad aromi pi fruttati e minerali. In bocca solido, di corpo, vigoroso, con un tannino molto piacevole. Chiude con un finale persistente. La magia del terroir di Gattinara assume nei vini di Travaglini contorni indimenticabili, dove le sensazioni speziate e gli aromi minerali che si sprigionano durante il