Colorante polvere nero brillante 100 gr stampo forma ciliegia Farcitura per croissants

Farcitura per croissants

Facile incorporamento in impasti e creme senza alterare la texture

infusioni e basi per cocktail aromatici che richiedono un tocco agrumato definito

PIANO DI LAVORO IN ACCIAIO INOX 18/10 AISI 304 O 430 SB

Colorante polvere nero brillante 100 gr stampo forma ciliegia Farcitura per croissantsA cosa serve nel lavoro quotidiano Questo colorante alimentare in polvere, dalla pigmentazione intensamente nera e brillante, lo strumento indispensabile per ottenere risultati cromatici d'impatto e uniformi in alta pasticceria. La formulazione in polvere altamente concentrata garantisce un elevato potere coprente con un minimo dosaggio. Colorazione in massa: Ideale per impasti, glasse a specchio (per un effetto drammatico e riflettente), ganache,