LA VIA FRANCIGENA. I PIATTI TIPICI, di Ruggero Larco Folklore dove morì nel 1654

dove morì nel 1654

è corredata di altimetria del tracciato

corredata nella maggior parte dei casi da note biografiche sui personaggi citati

Guardando con tranquillità queste foto si potranno individuare dei particolari che forse la fretta non ci aveva fatto scoprire

LA VIA FRANCIGENA. I PIATTI TIPICI, di Ruggero Larco Folklore dove morì nel 1654STORIA, ARCHITETTURA E RICETTE DEL TRATTO TOSCANO DELLA VIA FRANCIGENA. Il volume frutto di una lunga ed accurata ricerca e nasce dalla voglia di approfondire un tema apparentemente non collegato a tanti altri aspetti delloperare delluomo: la gastronomia. Apparentemente perch in realt essa parte integrante della storia, della tradizione, del costume e del sociale. Partendo da questo, il volume prende in considerazione gli aspetti storico