Machine sous vide industrielle (2 barres de 52cm / 2400 à 3500W) Sacs sous vide parfait pour préparer les repas

parfait pour préparer les repas de toute la semaine en une seule session ou assurer un service fluide en restaurant

Viandes et volailles : maîtriser plus facilement la cuisson à cœur

temps de soudure et température de chauffe

Spécification Détail Technique Type de machine Soudeuse à impulsion murale / table Matériaux compatibles Papier Kraft

Machine sous vide industrielle (2 barres de 52cm / 2400 à 3500W) Sacs sous vide parfait pour préparer les repasMachine sous vide cloche Giant 52 : deux barres de soudure de 52 cm et une pompe de 63 m h pour conditionner de grands volumes sans multiplier les cycles. La Combisteel Giant 52 est une machine sous vide professionnelle sur roulettes conue pour les cuisines centrales, boucheries, ateliers de transformation, traiteurs et productions agroalimentaires qui travaillent avec des sacs lisses de grande largeur ou plusieurs sachets la fois. Sa chambre de 500