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アン ANNE 牛刀 日本鋼 マイカルタ柄（180mm） サイズ:180mm 砥石としての機能は非常に硬く粒子は細かいものが多い。

アン ANNE 牛刀 日本鋼 マイカルタ柄（180mm） サイズ:180mm 砥石としての機能は非常に硬く粒子は細かいものが多い。Anne 18cm 299mm 177mm 42mm 1. 86mm 157g ANNE

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Description

砥石としての機能は非常に硬く粒子は細かいものが多い。

「兼工房切り出し小刀」は生鉄にヤスキハガネの青紙鋼を刃鉄に使い鍛接して製作しております。次に表面に漆を焼き付けして錆び難くし、更に、漆の変わり塗りを施した作品です。

と考え、日々職人と共に丹精込めた包丁造りを行う

・刃の芯材：AUS-8

アン ANNE 牛刀 日本鋼 マイカルタ柄（180mm） サイズ:180mm 砥石としての機能は非常に硬く粒子は細かいものが多い。Anne 18cm 299mm 177mm 42mm 1. 86mm 157g ANNE

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